Bij grotere bedrijven is productontwikkeling of R&D geen gemakkelijke opgave. Marketeers willen niet zomaar ‘producten’, maar vooral ‘concepten’ in de markt zetten met de nodige claims. Daarbij is is de introductiedatum vaak al bekend nog voordat het product is ontwikkeld. Hoe ontsnap je als R&D-er uit deze tredmolen? In dit artikel een paar behulpzame methoden. […]
Herkenbaar ? Vaak is de communicatie tussen marketing mensen en product ontwikkelaars wat stroef. Het lijkt wel of ze op twee verschillende golflengtes communiceren. Marketeers worden vaak aangeduid als snelle extraverte praters. Praters die vaak veel woorden en plaatjes gebruiken om een en ander duidelijk te maken. Productontwikkelaars daarentegen zijn vaak wat introverter en moeten
Waarom begrijpen marketeers en productontwikkelaars elkaar niet altijd ? Lees verder »
Met de hoge gasprijzen, de onzekerheid van de toekomstige beschikbaarheid, kan infra rood een goed alternatief bieden voor gas gestookte hittebehandelingen. Infrarood is niet nieuw, in 1867 werd de term al geïntroduceerd. Het staat voor ´onder het rood´, omdat de frequentie van infrarood iets lager ligt dan die van zichtbaar rood licht. In de levensmiddelenindustrie
Infrarood biedt vele voordelen; zeker nu ! Lees verder »
Brainstormen Veel voedingsmiddelen bedrijven hanteren nog steeds traditionele brainstormtechnieken om tot nieuwe productideeën te komen. We kennen het allemaal, met briefjes in de hand ideeën opschrijven, wat andere deelnemers weer inspireert tot nieuwe ideeën. Bewust niet in discussie gaan. En het valt niet mee om zomaar nieuwe ideeën te generen. Vandaar dat hier vele technieken
Met SIT methode komen tot succesvollere productideeën Lees verder »
KREYENBORG bolsters its business activities for the food division in the BeNeLux countries with a new strategic partnership. We at KREYENBORG are happy to announce our new partnership with Nauta Food Consultancy based in Holten – The Netherlands. From May 2022 onwards, Nauta Food Consultancy will be representing our food division in Belgium, the Netherlands,
New Partnership in the BENELUX Lees verder »
