Infrarood biedt vele voordelen; zeker nu !

Met de hoge gasprijzen, de onzekerheid van de toekomstige beschikbaarheid, kan infra rood een goed alternatief bieden voor gas gestookte hittebehandelingen. Infrarood is niet nieuw, in 1867 werd de term al geïntroduceerd. Het staat voor ´onder het rood´, omdat de frequentie van infrarood iets lager ligt dan die van zichtbaar rood licht. In de levensmiddelenindustrie […]

Infrarood biedt vele voordelen; zeker nu ! Lees verder »

Met SIT methode komen tot succesvollere productideeën

Brainstormen Veel voedingsmiddelen bedrijven hanteren nog steeds traditionele brainstormtechnieken om tot nieuwe productideeën te komen. We kennen het allemaal, met briefjes in de hand ideeën opschrijven, wat andere deelnemers weer inspireert tot nieuwe ideeën. Bewust niet in discussie gaan. En het valt niet mee om zomaar nieuwe ideeën te generen. Vandaar dat hier vele technieken

Met SIT methode komen tot succesvollere productideeën Lees verder »

Scroll naar boven